$1,400.00
Disfruta de una experiencia de repostería de lujo con el Paquete Aleera de Valalquia. Ideal para regalar o compartir un momento especial. Este kit exclusivo de alta repostería incluye:
2 Postres artesanales a elegir (Afrodita, Lilith, Tiramisú y más).
2 Velas aromáticas para ambientar tu cena.
1 Manga rellena de chocolate especiado artesanal.
Nuestros postres están inspirados en la literatura y la mitología, elaborados con ingredientes de primera calidad como mascarpone, chocolate oscuro, crema irlandesa y frutos rojos frescos. Envío disponible en CDMX y área metropolitana.
Afrodita: Una crujiente galleta abraza un corazón de crema Valaquia y compota de zarzamora, sobre el que descansa un mousse de flor de saúco. Coronada con una flor de azúcar e impregnada de un dulzor y belleza que rivaliza con el suave néctar de ambrosía. Este postre no se saborea: se rinde ante él. .
Lilith:Para aquellos que se niegan a obedecer. Esta tarta rinde homenaje a aquella que fue desterrada por ser indomable. Su interior es un caos deliberado y sublime: ganache de chocolate oscuro y crema irlandesa, mezclados con nuestros ingredientes hechos elixir de insumisión, combinados con un mousse de gianduja y frambuesas frescas. Al probarla, no solo sientes el sabor, sino el eco de una libertad prohibida. La corona de flor de azúcar es tu propia, dulce, diadema.
Tiramisu: El clásico italiano, elevado al arte de la persuasión. Traído de los burdeles de Treviso, nuestro Tiramisú sigue la receta sagrada: mascarpone, café y soletas. Sin embargo, hemos agregado una intrigante mezcla de extractos naturales que sabemos disfrutaran. Su nombre se traduce en una imperativa orden: “R É C O G E M E” ¿Aceptas el reto?
Pavlova Zarina: Una delicadeza digna de un palacio de invierno. Como la bailarina que lo inspiró, esta pavlova es una obra de fragilidad engañosa. El merengue, terso y crujiente como el hielo, oculta un corazón de crema batida especiada con vainilla, bañada en compota de frutos rojos y coronada con fruta fresca, es un postre que seduce con su sutileza, no con su fuerza.
Karnstein Black Cherry: La Karnstein es la oscuridad donde lo secreto yace y lo prohibido se vuelve dulzura encarnada. Esta pavlova es su antítesis gótica: un merengue teñido de cocoa, quebradizo como la noche. En su centro, guarda un secreto de chocolate semi amargo y compota de cereza negra, inmersa en nuestros poderosos ingredientes y decorada por un lucero de obscuridad hecho cereza. Este postre invita a desatar aquellos deseos que solo ante la noche has admitido. Donde cada bocado es un pacto con el lado más oscuro y placentero del paladar.
Tentación de Carmilla: La elegancia letal de la condesa extraída de las páginas e inmortalizada en un efímero postre. Un mousse de mango y kiwi de una textura tan sedosa como su mordida, cubierto por un espejo. Aromatizado con cardamomo y canela de Ceilán, e infusionado con nuestros extractos naturales que acrecientan aquello que se añora. Este postre es una trampa frutal y deliciosa: ligero en su peso, profundo en su intención.
